塩は玉ねぎと一緒に炒めるとより一層甘みが増します。アスパラ菜バナはシャキシャキ感を残した方が美味しいです。セロリも薄くスライスして生をあと入れで入れても美味しいです。
豆乳スープにもよく和風だしを入れたりしますが、牛乳にも入れてもいいんじゃないかと思ってやったら美味しいのができました。
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