豆腐入りやわもちボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。

2. 2

   ミキサーに砂糖、豆腐を軽く水切りして入れる。スイッチをかけ滑らかになった卵、みりんを加えて攪拌する。
   羽根をとり粉類を入れヘラでざっくりまぜる。酢を最後に加える。

3. 3

   たこ焼き器を熱し油を型の1/3まで入れ生地を流して
   火がとおるまで両面焼く。生地をがふくらむのでいっぱいにいれないようにする。

4. 4

   Aのきなこと砂糖を混ぜ焼けた生地に絡めて出来上がり。