楽チン♪巻くだけ和風ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一枚ずつ剥がしたものをサッと茹でます。

2. 2

   芯の方から豚肉を敷き、両端を中心に向かって折り畳み、向こう側へクルクル巻きます。

3. 3

   パスタを３センチぐらいにポキッと折ります。
   巻いたキャベツに差し、固定します。

4. 4

   鍋に敷き詰め、ひたひたになるぐらいに水を入れます。そこに、しょうが、だしの素、薄口醤油を入れ弱火にかけます。

5. 5

   時々灰汁を取り、煮汁をお玉でかけましょう。
   30分ほど煮込めば完成です。