作り方
-
- 1
- メカジキを短冊切りにする。
お鍋に水をはり、10分~15分メカジキを中火にかける。
中まで火が通ったら食べやすい大きさにほぐす。
-
- 2
- じゃがいものかわをむいて、6等分にする。
ラップでくるんで、電子レンジ600wで3分~5分あたためる。
菜箸がすっと通るようになったらとりだして、軽くつぶす。
-
- 3
- 1と2をまぜあわせて完成♪
ぱさつくようなら、お湯でのばしてください。
おいしくなるコツ
メカジキに火を通しすぎるとかたくなるので注意。
きっかけ
なるべく洗い物がでないように、お鍋を使わずに作りたくて。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません