白菜キムチと大根のチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄切りにする。ピーマンは千切りに。

2. 2

   ボウルに野菜とキムチを入れ、※Aを加えて掻き混ぜる。

3. 3

   フライパンに大さじ1のサラダ油を敷いて中火で熱し、2の生地を流して平らにする。
   薄く焼き色がついたらフライパンにふたをして弱火にする。
   4~5分焼く。

4. 4

   裏返して裏面も3と同じように焼く。
   生地の中まで火が通ったら完成。
   酢醤油などつけて食べる。