材料（1人分）
- じゃがいも
- 30g
- 人参
- 10g
- 茄子
- 30g
- トマト
- 40g
- プレーンヨーグルト※A
- 大さじ1
- 蜂蜜※A
- 小さじ1/2
- 塩※A
- ひとつまみ
- カレー粉※A
- 小さじ1
- サラダ油※A
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいも、茄子は一口大に切る。
人参はさいの目に切る。
-
- 2
- 1の食材＆トマトを小さめの蒸し鍋で蒸す。
-
- 3
- ※Aを混ぜてカレーソースを作る。
耐熱容器に蒸した食材を入れ、カレーソースを絡める。
-
- 4
- 200度のオーブンで10分くらい焼く。
おいしくなるコツ
パンにつけて食べてもおいしい
きっかけ
カレーを簡単に作ろうと思って。
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