おもてなしに朝食に　ハムカップエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に温め始める。
   マフィン型にオリーブオイルを塗る。
   椎茸の軸を切り落として平らにする。

2. 2

   マフィン型にハムを敷く。
   その上に椎茸の上面を下になるように乗せる。
   その上に卵を割りいれる。
   粗挽き胡椒を振る。

3. 3

   温めたオーブンに2を入れて15分ほど焼く。
   竹串を刺してみて、何も付いて来なければ、焼き上がり。

4. 4

   器にベビーリーフと共に盛り付けて出来上がり。