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カリフラワーのサラダ レシピ・作り方

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black0919
白いカリフラワーに赤いドレッシングで色鮮やかに仕上げました。

材料(2人分)

カリフラワー
1/4個
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
水菜
一束
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは一口サイズに、水菜は食べやすい長さに切る。
  2. 2
    お酢を加えた熱湯でカリフラワーを茹でる。
  3. 3
    マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁を混ぜ合わせる
  4. 4
    水菜に冷ましたカリフラワーを盛りつけ、3のドレッシングを掛けて完成

おいしくなるコツ

ケチャップ、マヨネーズの種類によって味が違うので、砂糖を入れる、塩を入れるなどして調整します。

きっかけ

カリフラワーがメインのサラダを考えました。カリフラワーの白を生かした盛りつけです。

公開日:2018/10/03

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダカリフラワー洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
簡単 お洒落 カラフル ヘルシー
料理名
カリフラワーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

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