メキシカンスタイルのこんがりコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは、皮を1、2枚だけ残してフライパンに並べて水をとうもろこしの半分くらいまで浸かるように注ぐ。

2. 2

   １を火にかけて煮立ったら中火にして蓋をして5分加熱する。
   上下返して再び蓋をして5分加熱して火を止める。

3. 3

   Aを混ぜてソースを作る。
   オーブンを220度に予熱する。

4. 4

   オーブンの天板にアルミホイルを敷き、皮を剥いた２を並べる。
   表面にソースを刷毛で塗って、予熱が完了したオーブンに入れて15分ほど、軽く焦げ目が付くまで焼く。

5. 5

   オーブンから4を取り出して器に盛り、刻んだパセリを散らして出来上がり。