ジャガイモが水っぽくなるとベチョベチョになるのでしっかりザルにあげて粉吹きのジャガイモになるまで待つことでホクホクにできます!何度か待てずにザルにあげてからすぐにやったことありますがベチョベチョなので家族の反応はありませんでした(苦笑)
使い残りのパプリカと冷蔵庫を開けた時に目が合い、よ~しっ!惣菜売り場で見たことのないオリジナルをつくろう!と思ったのがきっかけです。笑
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!