グレープフルーツときゅうりの生姜砂糖漬け和えレシピ・作り方

Name: グレープフルーツときゅうりの生姜砂糖漬け和え
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 1本; グレープフルーツ 1個; 生姜の砂糖漬け 10枚

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masya0928

少しだけ使い残していた、生姜の砂糖漬けを使って、さっぱり美味しい和え物を作りました。グレープフルーツの爽やかさが際立つ一品です。

材料（4人分）

きゅうり: 1本

グレープフルーツ: 1個

生姜の砂糖漬け: 10枚

作り方

1

きゅうりは1センチの厚みの半月切りにする。
グレープフルーツは皮を剥いて房ごとに切り分け、半分に切る。
生姜の砂糖漬けは1センチ幅に切る。
2

ボウルに1を全部入れてよく混ぜて30分ほどなじませたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３０分漬け込めば、味が馴染みますが、より多く時間をかけた方がより美味しく食べられますよ。

きっかけ

クリスマスのデザートに使った生姜の砂糖漬けが少し残ったので、和え物に使ってみたかったので。

公開日：2018/02/24

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/