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卵の白身入り味噌汁雑煮 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
丸もち入りの雑煮です( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

500cc
粉末だし
小さじ1
味噌
大さじ2
丸もち
3個
卵白
2個分
カットわかめ
ひとつまみ
玉ねぎ
1/2個
刻みネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    水に粉末だしを入れ、温まったらカットした玉ねぎと丸もちを入れます。
  2. 2
    玉ねぎに火が通ったら卵白を入れて混ぜ合わせたあとに火を止め、味噌を溶き入れてカットわかめを入れます。
  3. 3
    わかめが戻ったら、仕上げに刻みネギを入れて軽く混ぜ合わせたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

朝食の一品です♪( ´θ`)ノ

公開日:2017/01/02

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カテゴリ
お雑煮

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