材料（3人分）
- 手羽元
- 6本
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ1
- ★ショウガのすりおろし
- 小さじ2
- ★にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- から揚げ粉
- 大さじ2～3
- サラダ油
- 300cc
- レモン汁
- 少々
作り方
-
- 1
- ビニール袋に★の材料を混ぜ合わせたものを入れて、手羽元を加えてよく揉んだあと、10分ぐらいねかせます。
-
- 2
- 手羽元の表面を軽くクッキングペーパーで拭き、から揚げ粉をつけてフライパンで温めたサラダ油に入れて、180℃くらいで4～5分揚げます。
-
- 3
-
- 揚がったあとに油をよく切って、仕上げにレモン汁をかけたら完成*\(^o^)/*
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