ねっとりシャッキリ!ポテトキャベツサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- キャベツ 1枚
- レタス 1枚
- ニンジン(キャベツサラダ用) 1/3本
- ニンジン(ポテトサラダ用) 1/3本
- ジャガイモ 1個
- キュウリ 1/3本
- マヨネーズ 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- ゴマドレッシング 小さじ2
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンはカットしてラップに包んで電子レンジで2分30秒ほど加熱したら、スライスしたキュウリとマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜ合わせてポテトサラダを作ります。
- 2 千切りにしたキャベツとニンジンを水に10分ほどさらします。
- 3 皿に、ちぎったレタスに1.をのせ、となりによく水を切った2.をのせます。
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4
仕上げに、ゴマドレッシングをかけたら完成*\(^o^)/*
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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