豚肉とさつまいもの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
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材料（3〜4人分）

豚こま切れ肉
150g
さつまいも
大1本
人参
4㎝
酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1強
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    豚肉に酒をなじませておく。さつまいもは1㎝角の棒状に切り、レンジで火を通しておく。人参は拍子木切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉と人参を炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたらさつまいもを入れて蓋をし、約2分蒸し焼きにする。
  4. 4
    ☆の調味料で味付けし炒め合わせれば 完成◎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉とさつまいもを使って1品。

公開日：2016/07/23
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉さつまいも
料理名
豚肉とさつまいもの甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/03 10:10
さつまいもがほくほくしていて美味しかったです。さつまいもには甘辛の味付けがよく合いますね。 （ ＾－＾ ）
ちいずちいず

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