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ボルシチ風キャベツとトマトのスープ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
トマトとキャベツの相性がとってもgood( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（3人分）

水
700cc
コンソメキューブ
1粒
カレー用牛肉
1/2パック
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/2本
しめじ
1/2株
キャベツ
2枚
トマト缶（カットタイプ）
1缶
バター
2切れ
牛乳
大さじ2
コーヒーフレッシュ
1個
パセリのみじん切り
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にバターを入れ、温まったらカットしたカレー用牛肉と玉ねぎを入れて炒めます。
  2. 2
    1.が炒まったら水を入れ、カットしたニンジン、しめじ、トマト缶のトマト、キャベツ、砕いたコンソメキューブを入れて煮ます。
  3. 3
    仕上げに、牛乳とコーヒーフレッシュを混ぜ合わせたものを回しかけ、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食の一品です♪( ´θ｀)ノ

公開日：2016/05/09
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カテゴリ
トマトスープ

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