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卵プチプチ！シシャモの揚げ焼きフライ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
メスのシシャモで作りました( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（3人分）

シシャモ
10尾
小麦粉
大さじ2
卵
1個
パン粉
大さじ2〜3
塩胡椒
少々
マヨネーズ
小さじ2
パセリのみじん切り
ひとつまみ
ゴマ
ひとつまみ
オリーブオイル
1カップ
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作り方

  1. 1
    シシャモに塩胡椒を擦り込んだあとに、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら1.の両面をこんがりと焼きます。
  3. 3
    仕上げに、マヨネーズをかけ、ゴマとパセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に作りました♪( ´θ｀)ノ

公開日：2016/03/05
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ししゃも

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たかまさ20010911

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