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そばの香りも楽しんで!もりそば レシピ・作り方

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たかまさ20010911
冷たいおそばです( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 2

材料(1人分)

生そば
1束
そばつゆ
1カップ
刻みネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    手作り生そば(レシピID:1440015918)をたっぷりのお湯(分量外)で1分ほど茹でます。
  2. 2
    茹で終わったら、冷流水で滑りがなくなるまでよく洗い、洗い終わったら水をよく切ってざるにのせます。
  3. 3
    仕上げに、手作りそばつゆ(レシピID:1440015923)に刻みネギを入れて、2.に添えたら完成*\(^o^)/*

おいしくなるコツ

食感や香りを楽しむためにも、茹で過ぎないように気をつけてくださいね( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

夕食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/02/22

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2017/12/09 16:48
美味しくできました
さよ1382
2017/10/01 14:04
簡単で美味しかったです
hasueki

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