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シャキシャキ!野菜たっぷりサラダうどん レシピ・作り方

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たかまさ20010911
野菜は焼かないので栄養もバッチリ( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

乾燥うどん
1束
キャベツ
1/8玉
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2株
オリーブオイル
小さじ1
クレイジーソルト
少々
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作り方

  1. 1
    乾燥うどんをたっぷりのお湯(分量外)で茹でて、流水でぬめりを取っておきます。
  2. 2
    カットした玉ねぎ、キャベツ、しいたけをボウルに入れ、ラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 3
    2.に1.を入れ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせたら、仕上げにクレイジーソルトをふりかけて完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/01/15

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カテゴリ
サラダうどん

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