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アサリたっぷり!ボンゴレスパゲティ レシピ・作り方

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たかまさ20010911
アサリからのダシがgoodです( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

スパゲティ
2束
アサリ
1パック
ニンニク
ひとかけ
大さじ3
パセリのみじん切り
ひとつまみ
バター
2切れ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて温め、温まったら水に入れて砂抜きしたあさりを加えます。
  2. 2
    酒を加えたらフタをし、蒸し焼き状態にします。あさりが開いたら、茹でたスパゲティとバターを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    仕上げに、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

昼食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/01/02

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カテゴリ
ボンゴレ

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