アサリたっぷり!ボンゴレスパゲティ レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパゲティ
- 2束
- アサリ
- 1パック
- ニンニク
- ひとかけ
- 酒
- 大さじ3
- パセリのみじん切り
- ひとつまみ
- バター
- 2切れ
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて温め、温まったら水に入れて砂抜きしたあさりを加えます。
-
- 2
- 酒を加えたらフタをし、蒸し焼き状態にします。あさりが開いたら、茹でたスパゲティとバターを加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- 仕上げに、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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