さつまいもの煮物レシピ・作り方

Name: さつまいもの煮物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: さつまいも 小さいもの２本; みりん 大匙２; 水 ひたひた; 醤油 大匙１; レモン汁 大匙１

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約15分
100円以下

black0919

シンプルで簡単なさつまいもの煮物です。レモンを加えて上品な味にしました。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

さつまいも: 小さいもの２本

みりん: 大匙２

水: ひたひた

醤油: 大匙１

レモン汁: 大匙１

作り方

1

さつまいもを輪切りにして水にさらす
2

鍋に①みりん、を入れてひたひたに水を入れ、芋に火が通るまで煮る
3

火が通ったら醤油を加え照りが出るまで煮る
4

照りが出たらレモン汁を加え馴染ませ火を消して冷ます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

芋の味に合わせて味を調えます。レモンが入るだけで全然違います。

きっかけ

お弁当に入っていたものが美味しかったので真似してレモンで香付けしました。

公開日：2015/11/24

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このレシピを作ったユーザ

black0919 色々なものを食べよう短時間で簡単に作ろう綺麗に仕上げようと心掛けています旬のもの安いもの国産のものを使うよう心掛けています

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/12 16:03

レモン汁が入っていると、さっぱりしておいしかったです♪ おかずにも、おやつにもいいですね！ありがとうございました (●´ω｀●)

大福・あんこ

少し入れるだけで変わりますよね♪ありがとうございます ( ´∀｀)

2015/11/30 20:11

今晩は～♪ レモンでさっぱりといただけますね♪ お弁当にも入れました。とっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)

nori-noko

レモンが入ると違いますよね！ありがとうございます m(_ _)m

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