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切り干し大根のめんつゆ和え♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
切り干し大根をお手軽にめんつゆで和えました♪

材料（3〜4人分）

切り干し大根
50g
人参
4㎝
きゅうり
1本
めんつゆ(ストレート)
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を水でもどし、食べやすい長さに切り茹でる。
  2. 2
    人参は短冊切りにし塩茹でする。きゅうりは千切りにし塩もみし、しばらく置く。
  3. 3
    ①②の水分をしぼり めんつゆで和えれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ごはんの1品に。

公開日：2015/11/12
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根のめんつゆ和え

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