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ニンジンの葉の卵炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
たかまさ20010911
ニンジンの葉は油で炒めるとカロチンが吸収されやすくなります( ´ ▽ ` )ノ
材料(2人分)
ニンジンの葉
2本分
卵
1個
塩胡椒
少々
ゴマ油
小さじ2
ゴマ
小さじ1/2
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作り方
1
ニンジンの葉はよく洗い、4〜5cm幅にカットします。
2
フライパンにゴマ油を入れ、あたたまったら1.を入れて、塩胡椒で味を調えながら炒めます。
3
さらに溶き卵を加えて、パラパラになるまで炒めたら、仕上げにゴマをふりかけて完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ
公開日:2015/08/19
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たかまさ20010911
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