材料（1人分）
- 豚ロース（とんかつ用）
- 1枚
- 片栗粉
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★酒
- 大さじ1/2
- ニンニク
- 1片
- 青ネギ
- 1本
作り方
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- 1
- 豚ロースに片栗粉をまんべんなくまぶし、オーブンレンジで約30分焼きます。
-
- 2
- 焼いている間に、温めたフライパンに、皮をむきスライスしたニンニクを入れます。
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- 3
- 香りが出たら、★の調味料を入れます。煮立ったらカットした青ネギも加えて（トッピング用に少し残しておきます）ソースを作ります。
-
- 4
- 焼きあがった豚肉をフライパンに入れ、3.のソースと絡めます。
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- 5
-
- 仕上げに、輪切りにした青ネギを散らしたら完成*\(^o^)/*
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