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アボカドのから揚げ レシピ・作り方

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アッチンちゃん
アボカドをカラッと揚げてみました！
しっかり味も染み込んでます。。
熱々のクリーミーでお酒のおつまみにもピッタリ～～

材料（1個分人分）

アボカド
1個
☆おろし生にんにく（チューブ）・みりん
各小１
☆お醤油
大１
片栗粉（塗し用）
大２
サラダ油（揚げ用）
適量
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作り方

  1. 1
    アボカドは皮を剥き、縦半分に切り、種をくりぬき、一口大に切り、☆で下味をつける。
  2. 2
    片栗粉を塗し、170℃の油でカラッと揚げたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味は最低1時間以上漬け込んだ方が味が染み込んで美味しいです。

きっかけ

アボカドのアレンジです。

公開日：2015/05/27
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関連情報

カテゴリ
アボカド

このレシピを作ったユーザ

アッチンちゃん 食べること・作ることが大好きな主婦です(^^) 日々、美味しいものを求めてがんばってます！ 紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪ HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage

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