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ガッツリ★とろふわオムライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
a0890aaaaa
簡単にふわとろオムライスができます!
材料(2人分)
ごはん
茶碗2杯分
玉ねぎ
半分
ピーマン
2個
エリンギ(マッシュルームの代わり)
1本
ウインナー
4本
塩胡椒
少々
◎ケチャップ
大さじ3
◎ウスターソース
小さじ1
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
卵
4個
牛乳
少々
にんにくチューブ
適量
作り方
1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。ウインナーは5ミリ幅に切る。エリンギは一口大に切る。
2
フライパンに油をしいて、にんにくチューブを入れて玉ねぎを炒める。
3
玉ねぎが炒まってきたらその他の具材も炒める。塩胡椒をふる。
4
ごはんを投入
5
◎の調味料を入れて炒める
6
お茶碗に一度うつしてお皿に盛ると綺麗です
7
卵に牛乳を入れ、油をしいたフライパンへ。
ヘラを使って端から中央へ寄せていきます。半熟で火を止めて下さい。
8
ごはんに乗っけてパセリを振りかけて完成★
9
中までしっかり味がついています(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳がなければ卵にマヨネーズを少々入れてもふっくらしますよ(^^)
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、男性ウケの良い濃いめオムライスを作ってみました(^^)
公開日:2015/04/11
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料理名
オムライス
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