豆腐でもっちり♪チョコとチーズのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は室温にもどす。チョコは刻む。クリームチーズは1㎝角に切る。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れてなめらかにし、卵・塩・きび砂糖を入れて混ぜる。

3. 3

   米油→豆乳を入れてその都度混ぜる。

4. 4

   ☆の粉類をふるい入れて混ぜ、飾り用に少し残して残りのチョコとクリームチーズを入れて混ぜる。

5. 5

   生地を型に流し入れ、表面にチョコをまぶす。

6. 6

   170℃に余熱したかったオーブンで30分〜焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。