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文旦と水菜のサラダ with ゆず胡椒ドレッシング レシピ・作り方
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約10分
100円以下
たかまさ20010911
2つの柑橘が爽やかです( ´ ▽ ` )ノ
材料(2人分)
水菜
2把
文旦
1/4個
★オリーブオイル
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酢
小さじ1
★ゆずごしょう
小さじ1/2
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作り方
1
★を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
2
文旦は皮をむいて、ほぐしておきます。
3
切った水菜と文旦をよく混ぜ合わせます。食べる直前にドレッシングをかけて、よく混ぜて馴染んだら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
文旦は、白い皮の部分が苦味が強いのでしっかりとっておいてください。
きっかけ
柑橘系サラダに、さらに爽やかさをプラスしたかったので。
公開日:2015/03/15
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料理名
文旦と水菜のサラダ
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たかまさ20010911
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