鯖の酢〆おにぎり！夜食にどうぞ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばの切身の骨を取り。塩をつけて１時間おく。

2. 2

   ひらべったいいれものに酢と砂糖を入れて１を一晩つける。

3. 3

   手に塩、水、柚子こしょうをつける。

4. 4

   ご飯を半分手に載せ、平たくしその上に２を載せ、残りのご飯を載せ握る。

5. 5

   のりを巻けば出来上がり。