夜食にさっぱり梅チャーハン！ レシピ・作り方

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やすし101
おいしいです。

材料（1人分）

梅干し
1個
ごはん
1人前
ごま油
小匙２
たまねぎ
1/4個
にんにくのみじん切り
小匙１
椎茸
1個
まいたけ
1/3個
ねぎ
1/4個
卵
1個
山椒
小匙１/2
焼肉のたれ
大匙２

作り方

  1. 1
    ご飯と溶いたたまごを入れ物で混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、ニンニクを中火で３分炒める。
  3. 3
    食べやすい大きさに切った、たまねぎ、椎茸、まいたけ、ねぎを入れ中火で３分炒めたら、１を入れ、焼き肉のたれ、山椒を入れて混ぜる。
  4. 4
    入れ物に盛り、梅干しをのせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チャーハンが食べたかった。

公開日：2015/01/24
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