材料(2人分)
- 牛肉の切り落とし
- 200g
- ☆塩・こしょう
- 各ひとつまみ
- ☆お酒
- 大1
- トマト
- 中2個
- 白菜キムチ
- 150g
- 溶き卵
- 2個分
- お砂糖
- 小1
- お醤油
- 大1
- サラダ油(炒め用)
- 大1
作り方
-
- 1
- 牛肉に☆を揉み込んで下味をつけておく。
トマトはさいの目に切っておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷いて牛肉を炒め、続いて白菜キムチも加えて炒める。
続いて、トマトも入れて炒める。
-
- 3
- 溶き卵を回し入れ、全体に混ぜたら、お砂糖・お醤油で味を調え、混ぜ合わせたら出来上がり!
おいしくなるコツ
キムチの辛さによってお砂糖・お醤油の味を加減してください。
きっかけ
ご飯が進むお料理を!
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ご飯が進みます~~(*^_^*)