はまちの照り焼き♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
定番の照り焼き♪

材料（2人分）

はまち
2切れ
酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
油
小さじ1

作り方

  1. 1
    はまちに酒をふってしばらく置き、さっと洗ってペーパーで水分を拭き取る。
  2. 2
    フライパンに薄く油を熱し、はまちを焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら☆の調味料を加えて煮詰める。
  4. 4
    たれが全体にからんだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ごはんに。

公開日：2014/11/26
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
はまちの照り焼き

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