作りおきにも便利！ラクラク簡単ミートソース♪ レシピ・作り方

Name: 作りおきにも便利！ラクラク簡単ミートソース♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 玉ねぎ １個; にんにく 1片; トマト缶 1個; サラダ油 大さじ1; ★コンソメ 1個; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ2; ★しょうゆ 大さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★塩 小さじ1; ★こしょう 少々; ★ローリエ（あれば） 1枚

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約30分
500円前後

雪日記

手作りのミートソースは美味しい！手間なし簡単、作りおきして便利♪

みんながつくった数 5件

材料（4人分）

豚ひき肉: 200g

玉ねぎ: １個

にんにく: 1片

トマト缶: 1個

サラダ油: 大さじ1

★コンソメ: 1個

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★塩: 小さじ1

★こしょう: 少々

★ローリエ（あれば）: 1枚

作り方

1

玉ねぎ１個と、にんにく1片をみじん切りにする。★印の味付けを混ぜておく。
2

フライパンに油大さじ1を入れて、にんにくと玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。
3

さらにひき肉を入れて、パラパラになるまで炒める。
4

トマト缶と味付け★を入れて、汁気がなくなるまで火を通したら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト缶を入れたら、お玉や木べらでトマトをつぶすと良いです。

きっかけ

ズボラの簡単なラクラク料理です。アレルギーがあるので、なるべく手作りで安心に食べたくて、作りおきして冷蔵や冷凍しています。

公開日：2014/08/23

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このレシピを作ったユーザ

雪日記簡単、お手軽、スピード調理が大好き。すぐ食べられる作りおきも大好き。アレルギーがあるので、なるべく手作りを心がけています。ズボラでも出来る超簡単な手抜きの時短料理です。好きな調味料紫峰醤油、三河みりん、味の母、赤酒、海の精、てんさい糖、千鳥酢、茅乃舎だし、本枯れ和風だし、九鬼太白胡麻油、よつ葉バター、母の作った味噌＆ゆず胡椒＆唐辛子＆梅干