アプリで広告非表示を体験しよう

きゅうりと鶏胸肉の梅和え♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちーたまちー
梅でさっぱり♪レンジで簡単に。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
2本
鶏胸肉
1/2枚
液体塩麹
大さじ1
☆梅干し
大1コ
☆マヨネーズ
大さじ1
☆粗びきこしょう
少々
酒
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りにして塩揉みし、しばらく置いてから水分をしぼる。
  2. 2
    鶏胸肉を耐熱皿にのせ、酒をふってラップをしてレンジで2〜3分加熱。あら熱がとれるまでそのまま置く。
  3. 3
    ②を手でほぐし、液体塩麹をからめて2〜3分置く。
  4. 4
    ①③を☆の調味料で和えれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほぐした鶏胸肉を液体塩麹で和えるとしっとりと仕上がります。

きっかけ

きゅうりを使って1品。

公開日：2014/04/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
きゅうり鶏むね肉
料理名
きゅうりと鶏胸肉の梅和え

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/22 21:33
こんばんわ☆梅マヨネーズと塩麹の組み合わせで、とてもさっぱり♪美味しかったです♪塩麹のおかげでムネ肉も柔らかくなりました♪明日の主人のお弁当に入れますね♪
駄目だバブルス
作っていただきありがとうございます(o^^o)しっとり柔らかくならますよね♪お弁当にも入れてもらえて嬉しいです♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの人気ランキング

1位 1分で！うまうま胡麻キュウリ
2位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
3位 ささみときゅうりの中華風酢の物
4位 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
5位 簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！
6位 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
7位 簡単！キュウリとトマトの中華サラダ☆
8位 簡単おいしい！きゅうりの浅漬け
9位 ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆
10位 めっちゃウマ☆｢やみつき きゅうり｣
きゅうりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏むね肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

さっと炒めて簡単に！「きゅうり」が主役の献立
旨味を組み合わせて！「きゅうり」が主役の献立
忙しい時におすすめ！「きゅうり」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする