離乳食♪豆腐ボールのモチモチ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパーに包んで耐熱皿にのせ、レンジで2分加熱→重しをして水切りする。人参はすりおろす。

2. 2

   まぶす用の片栗粉以外の材料をなめらかになるまで混ぜ合わせ、一口大に丸める。

3. 3

   フライパンに多めの油を熱し、表面に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

4. 4

   コロコロと転がしながら揚げてきつね色になれば出来上がり♪