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さつまいもと人参と薄揚げの煮物♪ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ちーたまちー

ホクホク甘いさつまいも♪

みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

さつまいも: 2本

人参: 1本

薄揚げ: 1枚

だし汁: 300cc

☆醤油: 小さじ2

☆みりん: 大さじ1

☆塩: 小さじ1/3

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作り方

1

さつまいもは食べやすい大きさに切り、さっと水にさらす。人参は5mm幅の輪切りに。薄揚げは短冊切りにする。
2

鍋にだし汁と☆の調味料を煮たて、湧いたら切った材料を入れて落し蓋をして煮る。
3

煮汁が半分ぐらいになり、やわらかく煮えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもを使って1品。

公開日：2014/02/16

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関連情報

カテゴリ: さつまいもにんじん

料理名: さつまいもと人参と薄揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/17 18:11

薄揚げがなかったので、ひら天を使いました。美味しかったです！

作っていただきありがとうございます( ´◡͐︎`)平天でもボリュームがあっておいしそうですね！私もやってみます♪

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