いろいろ使える♪レモン塩 レシピ・作り方

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ちーたまちー
鶏肉や鮭など相性バッチリ＆旨味が増します。
みんながつくった数 1件

材料（/1瓶人分）

レモン
1コ
塩
100g

作り方

  1. 1
    レモンはよく洗って適当な大きさの乱切りにする。
  2. 2
    煮沸消毒した瓶に塩とレモンを交互に入れる。
  3. 3
    冷蔵庫で約1ヶ月ねかせれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1ヶ月ほどねかせると食べ頃になります。 丸ごと漬けるので国産レモンがおすすめ。

きっかけ

レモンがたくさんあったので。

公開日：2014/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他調味料塩レモンレモン
料理名
レモン塩

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/04 20:37
こんばんわ☆本日作ったので、1ヶ月後にお料理に使用するのがとっても楽しみです!(^^)!塩レモン、流行っていますよね♪唐揚げ、焼き鮭等に活躍させて頂きます☆
駄目だバブルス
作っていただきありがとうございます(o^^o)豚肉や野菜炒めに使ってもさっぱりでおいしかったです♪

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