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簡単煮豚＊チャーシュー風 レシピ・作り方

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ちーたまちー
茹でて漬けるだけ！自家製煮豚が簡単に作れます。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

豚かたまり肉
300g
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1/2
☆酢
大さじ1と1/2
お湯
浸かるぐらい
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、豚肉を弱火で約20〜30分煮る。そのまま冷ます。
  2. 2
    別鍋に☆の調味料を沸かし、①と一緒に保存袋に入れて冷蔵庫で1日寝かせる。
  3. 3
    切り分けて漬けだれをかければ、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくさん作っておいて焼きめしや和えものに使ってもおいしいです。

きっかけ

豚かたまり肉が安く手に入ったので。

公開日：2014/01/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
チャーシュー（焼き豚）
料理名
チャーシュー風煮豚

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/27 21:33
簡単にできました。ありがとうございました。
まゆぱとら

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