３種きのこの和風クリームスパゲティ柚子胡椒風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはいしずきを切りとり、バラバラにします。えのきも根元を切りおとし、半分に切ります。エリンギは、食べやすい大きさに薄くスライスします。

2. 2

   スパゲティはたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、指定時間ゆでます。ゆであがり2分程前にきのこを一緒にゆでます。ざるでゆであがったら、水けをきっておきます。

3. 3

   ボールに生クリーム、醤油、柚子こしょうを入れ、ゆでたスパゲティときのこを入れて、よくあえます。仕上げにブラックペッパーソルトをふります。

4. 4

   お皿に盛り付け、千切りに切った、大葉や刻みのりを上にのせて、完成です。