アジアテイスト　牛さがり肉のミーゴレン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォーは水に１０分漬け込みます。牛さがり肉に醤油を混ぜ、下味をつけておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れて牛さがり肉、イカを入れていためます。スペースを作り、卵を落とし入れてスクランブルします。

3. 3

   フライパンにフォーを入れて、水５０mlを加えていためます。

4. 4

   麺がやわらかくなったところでミーゴレンソースを入れます。

5. 5

   最後に５cmに切った小ネギを加えて混ぜ炒めします。

6. 6

   器に盛り付けます。