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人参と卵の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
甘辛味でごはんがすすみます！お弁当にもおすすめです。
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

人参
2本
卵
2コ
☆醤油
小さじ2強
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は千切りにする。卵は溶いておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、人参がしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ☆の調味料で味付けし全体に味がなじんだら、卵を回し入れる。
  4. 4
    卵が人参にからんで半熟に炒まれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参はほどよく歯応えが残る程度に炒めると食感が良いです。

きっかけ

人参がたくさんあったので。

公開日：2013/08/26
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
人参と卵の甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/07 22:41
とても簡単でした
いっきいちゆう

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