おいしい　ホタテチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテはあら微塵、ネギはみじん切りにします。

2. 2

   サラダ油でネギをいためます。焦げるくらいで大丈夫。

3. 3

   ホタテを加えてソテーします。

4. 4

   半生くらいのところでジャスミン米ご飯加え混ぜます。しっかり混ざったら、卵を割りいれます。

5. 5

   卵を崩しながらいためます。最後に胡椒とアサリダシダ（なければ顆粒のスープの素）を加えていためます。

6. 6

   皿に盛り付けます。