バター不使用♪バナナチョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は室温にもどしておく。板チョコを刻む。☆の粉類を合わせてふるっておく。マフィンカップを用意する。オーブンを170℃に余熱する。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、塩・きび砂糖・はちみつを加えてホイッパーで混ぜる。

3. 3

   米油→バナナペーストの順に加えてその都度混ぜる。

4. 4

   ☆の粉類をふるい入れ、ゴムへらで少し粉が残る程度にさっくりと混ぜる。

5. 5

   角切りバナナ・チョコチップを加えてざっくり混ぜる。

6. 6

   マフィンカップにスプーンで生地を入れ、170℃で20分～焼く。

7. 7

   竹串を刺して生地がついてこなければ、出来上がり♪
   この分量で7～8こ作れます。