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アボカドとカリフラワーのサラダ♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
レモン汁をきかせているので、さっぱり♪粗びきこしょうがアクセント。

材料(2人分)

アボカド
1コ
カリフラワー
1/4株
レモン汁
1/4コ分
小さじ1/4
粗びきこしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておく。カリフラワーは食べやすい大きさに切り、茹でる。
  2. 2
    ボウルにアボカドとあら熱がとれたカリフラワーを入れ、塩・粗びきこしょう・マヨネーズで和える。
  3. 3
    器に盛りつければ、出来上がり♪

おいしくなるコツ

お好みでミニトマトや茹で卵を加えると、彩りがきれいです◎

きっかけ

アボカドを使いたかったので、カリフラワーと合わせてサラダにしました。

公開日:2013/03/12

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドとカリフラワーのサラダ

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