ピリ辛♪白ねぎの照り焼き レシピ・作り方

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ちーたまちー
じっくり焼くので、とろとろです(^^)ピリ辛味がごはんにも合います◎
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材料(2~3人分)

白ねぎ
2本
☆醤油
小さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    白ねぎは4㎝の幅に切る。☆の調味料を合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油をひかずに、弱火で素焼きする。
  3. 3
    焦げ目がついてきたら、☆の調味料は加えて味をからませる。
  4. 4
    器に盛りつければ、出来上がり♪
    辛さはお好みで調節して下さい。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焦げ目をつけながら焼くと、とろとろになります◎

きっかけ

白ねぎを使って、簡単にごはんに合う1品を作りたかったので。

公開日:2013/03/04

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カテゴリ
その他の野菜
料理名
白ねぎの照り焼き

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