プラス糀生しょうゆ糀とえのき氷でトロリ白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プラス糀　生しょうゆ糀をおおさじ１出しておく

2. 2

   ここさちえのき氷は２キューブ解凍しておく

3. 3

   白菜は洗い、たて半分にしてからざく切り

4. 4

   鍋に水分がついたままの３の白菜を並べ２のえのき氷を回しかけ弱火～とろ火で火にかける

5. 5

   数分後蓋がカタカタとなったら全体をまぜ合わせ１のプラス糀　生しょうゆ糀を加えて混ぜ１、２分ほど馴染むまで煮る