カレー風味♪ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは7～8mmの輪切りにし、器に入れてラップをして600wwのレンジで2～3分加熱する。

2. 2

   玉ねぎはくし形に。ソーセージは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーはあれば食べやすい大きさに切り、塩茹でして冷ましておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、加熱したじゃがいもを両面焼き色がつくまで塩こしょうして焼く。焼けたらいったん取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンに油を足し、玉ねぎとソーセージを塩こしょうで炒める。炒まってきたら取り出していたじゃがいもをもどす。

5. 5

   全ての調味料を加えて、さっと炒める。器に盛りつけてブロッコリーを飾れば、出来上がり♪
   お好みで粉チーズをかけても◎