大人味のアイス トマトとバジルのアイスクリーム レシピ・作り方
- 1時間以上
材料(正味170g人分)
作り方
-
1
ドライトマト、バジルは細かく刻んでおく。
生クリームは8分だてにする。 - 2 生クリームに刻んだドライトマトとバジルを入れて良く混ぜ合わせて、タッパーに流し入れて冷凍庫で固まるまで3時間以上冷やす。
- 3 冷え固まったら出来上がり。
きっかけ
トマトとバジルを使った、デザートっぽくないアイスクリームを作ってみたかったので。
おいしくなるコツ
バジルはなるべく細かく刻んだ方が、風味が広がって美味しく出来上がりますよ。
- レシピID:1440004004
- 公開日:2012/08/11
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- トマトとバジルのアイスクリーム
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