薄切りの豚肉は折りたたんで、こんにゃくと同じくらいの大きさにします。 揚げた後は、しっかり油をきって、衣をさくっと仕上げます。
美味しい豚肉と、さくっとした生芋100%のこんにゃくを、合わせてみました
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