七福豚こん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、一口大に切る。
   こんにゃくは、食べやすい大きさに薄く切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、豚肉を軽く炒め、こんにゃくを加えて、さらに炒める。
   こんにゃくに少し焼き色がついてきたら、酒、みりん、しょうゆを加えて、水分がなくなるまで、炒める。

3. 3

   皿に盛り、すった白ごまをかける。
   好みで、一味をかけてもよい。